【特色說明】陶瓷刀5大優點:1.抗菌 2.不生鏽 3.不殘留任何氣味 4.不受酸鹼物影響 5.高硬度硬度次於鑽石耐磨

【注意事項】請避免下列不適當的用法,以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂

1、請勿用陶瓷菜刀切冷凍(或未完全解凍)食品、生

　　年糕、带骨肉、芭樂、玉米以及鱼、蟹等硬物

2、請勿洗碗機中洗陶瓷刀，可在清水中或用洗滌劑

　　清洗，自然晾乾即可

3、請使用木製或塑膠製的砧板，避免在大理石等石

　　質砧板上使用

4、請勿掉落於堅硬的表面之上會讓刀斷裂

5、請勿用刀砍、剁、敲、撬、摔和撞擊

6、請勿以傳統磨刀器磨刀

7、請勿刀刃放置入火焰中(陶瓷可傳熱)

8、請勿與瓷器貨碟盤子等碰撞